Készülj fel arra, hogy megkérdőjelezz mindent, amit eddig tudtál a helyes étkezés szabályairól és a hagyományos fogyókúrás módszerekről!

1. Kihagyhatja a reggelit, de lefogy

Az egyik fő táplálkozási oszlop, amelyet minden másnál többet hallottunk, az az, hogy az egészséges étkezés egy bőséges reggelivel kezdődik. Csak egy probléma van: a reggeli nem garantál semmit. Az amerikaiak majdnem 90% -a rendszeresen betartja a szabályt, de csaknem 50% -uk túlsúlyos vagy elhízott.

Két dolgot kell tudni a nap első étkezéséről:

- Az idő nem olyan fontos, mint gondolnád. Ébredés után, vagy egy órán belül nem kell semmit ennie. Nem árt az anyagcserének, ha később eszel.

- A korai reggeli azt jelenti, hogy napközben kinyit egy nagyobb étkezőablakot, így több órája van enni. Ha 7 órakor megszállottja vagy valamivel később délután 10 órakor, éjjel 10 órakor teszed be, akkor ez összesen 15 óra folyamatos emésztés, ami több lehet, mint amennyit a tested akar.

Egyetlen étel sem fontosabb, mint a másik. Ami igazán számít, az a teljes kalóriabevitel, a minőségi ételek (pl. Saláta vs. Big Mac) és az evéssel töltött idő. Tehát, ha nem szereti a reggelit, nyugodtan menjen. Ha tetszik, élvezze, de figyeljen a táplálkozási ablakára, és ügyeljen arra, hogy ne fogyasszon több kalóriát, mint amire szüksége van.

2. Lehet, hogy nagy a vacsorád, de nem fogsz hízni.

A vacsora a legnépszerűbb étkezés, gyakran a családdal és a barátokkal megosztott program, de a legtöbb ember mégis úgy gondolja, hogy a sötétedés utáni étkezés önmagában bűn. És ez egyáltalán nem igaz. Olasz kutatók összehasonlítást végeztek, és megvizsgálták a reggel 10 órakor elfogyasztott ételek hatásait. M. És 18 órakor. M. A tanulmány nem talált különbséget a fogyásban, de azok, akik később ettek, több zsírt hullajtottak el. Számos utóvizsgálat ugyanarra a következtetésre jutott. Tehát az idő nem számít. A túl sok kalória fogyasztása súlygyarapodáshoz vezet, nem számít, mikor eszel.

fogyni

Nem jó életet élni egy olyan világban, ahol nem lehet enni éjszaka és élvezni az ételeket szeretteivel, ráadásul ez az elmélet nem támasztja alá a fogyás tudományos szabályait. Nem lesz túlsúlyos, ha éjszaka eszel, csak akkor, ha túl sokat eszel. Ha már tudja, mennyi kalóriát fogyaszthat napi súlygyarapodás nélkül, úgy állítsa be ételeit, hogy illeszkedjenek egy szokásos esti étkezéshez.

3. Az étkezés gyakran nem segíti elő a fogyást

Körülbelül 30 évvel ezelőtt a divatos táplálkozás tétele az volt, hogy ha gyakrabban eszel, akkor a testednek több kalóriát kell égetnie. Így alakult ki a "legeltetés", vagyis az emberek napi 4-6 alkalommal ettek kis adag ételeket. Később azonban francia kutatók rájöttek, hogy ez egyáltalán nem garantálja a valódi fogyást. Még mindig számít, hogy mennyi kalóriát fogyaszt a nap folyamán, nem mindegy, hogy hány ételt fogyaszt. Ha napi 2000 kalóriát tud fogyasztani, akkor nem számít, ha 5 darab 400 kalóriát vagy 2 darab 1000 kalóriát kap.

A kanadai kutatók két csoportot is összehasonlítottak, a résztvevők napi 3, illetve 6 ételt fogyasztottak, amelyek közül a 6. csoport 3 főételt és 3 harapnivalót evett. Végül a fogyás szempontjából nem tettek jelentős különbséget. Érdekes módon azok, akik 3 ételt ettek, sokkal elégedettebbek és kevésbé éhesek voltak.