Hány kalória van egy tejeskávéban? Vagy egy fekete kávé? Vagy egy csokoládé kávé? Vagy ír kávé? Tudja meg, mennyi kalória van sokféle kávénál.
Vessen egy pillantást erre az infografikára, amely összefoglalja, mit részletezünk ebben a bejegyzésben:
- Kalória egy fekete kávéban
- Kalória egy darabolt kávéban
- Kalória tejeskávéban
- Kalória egy kávé bonbonban
- Kalória cappuccinóban
- Kalória egy mochaccinóban
- Kalória egy ír kávéban
- Kalória egy carajillo kávéban
- Kalóriák különböző típusú kávé összetevőiből
- Következtetések
Az alábbi szakaszokban arról beszélünk összetevők amely minden típusú kávét hordoz, és bemutatunk neked egyet kis asztal kalóriabevitel az egyes kávé néhány változatának hozzáadott cukorral és anélkül. A kalóriák mennyisége hozzávetőleges; ne feledje: a receptek sok változékonyságot mutatnak az összetevők arányához képest, ami jelentősen megváltoztathatja az összes kalóriát.
Kalória egy fekete kávéban
A kávé csak hordoz Víz Y kávé alkatrészek hogy a víz az extrakció során sikerül feloldódnia vagy meghúzódnia. A víz, mint tudjuk, nem szolgáltat kalóriát. Az extraktumba kerülő kávékomponensek mennyisége és típusa a víz hőmérsékletétől és attól az időtől függ, amikor a víz érintkezett az őrölt kávéval.
Vásároljon szuperautomatikus vagy kézi eszpresszógépet, és alakítsa át rutinját.
Bár egy kávé kivonatban több mint 2000 anyag található, nem sok komponens, amely kalóriát szolgáltat: 100 ml-enként (ml) csak maradék mennyiségű fehérje (kb. 0,1 g [g]) és lipid (kb. 0,2 g) van, ami kb. 2 kalória (kcal)/100 ml. Nagyon nagyon kis értékekről beszélünk!
Ez az alacsony kalóriamennyiség minden kávéfajtára vonatkozik: csepegtető, expressz stb. Igaz, hogy egy nagyon hosszú kávé több kalóriát fog tartalmazni, mint egy eszpresszó, de mivel ezek nagyon-nagyon alacsony értékeket képviselnek, nincs sok értelme azt mondani (és még totál hülyeségnek is hangzik) "a hosszú kávé hizlalóbb, mint eszpresszó".
szem! Ha hiányzik cukor sima kávéban hozzá fog adni hozzávetőlegesen 31 kcal minden 8 g-os tasakhoz. Amint láthatja, ez az érték abszurd módon magasabb, mint maga a kávé kalóriaértéke.
| Ital | Cukor nélkül (kcal) | Cukorral (8 g) (kcal) |
| Egyszeri eszpresszó (15 ml) | 0.5 | 31.5 |
| Rendes fekete kávé (30 ml) | 1 | 32 |
| Hosszú fekete kávé (45 ml) | 1.5 | 32.5 |
Kalória egy darabolt kávéban
Itt hozzátesszük új összetevő: tej. A vágáshoz hozzáadott tej mennyisége nem mindig azonos, főleg, ha vágást rendel Spanyolország különböző helyein (akár ugyanazon város különböző kávézóiban). Általánosságban elmondhatjuk, hogy egy nagyon csekély kávéfolttól (ezt sokan "foltos kávénak" fogják nevezni) akár ugyanannyi adag is lesz, mint a kávéé. Minden ember személyes preferenciája fontos szerepet játszik ebben az arányban!
A kávézókban általában használt tej típusa is változó: általában tejet használnak egészben vagy félig sovány. Még soha nem láttunk "normális" kávézót, amely sovány tejet használt volna a kávé készítéséhez!
Ha Ön készíti el a vágásait, akkor képes lesz ellenőrizni ezeket a tényezőket. Válassza ki most a kávéfőzőjét!
Ha figyelembe vesszük, hogy hozzáadják a tejet egész vágáskor ne feledje, hogy hozzá fog adni hozzávetőlegesen 65 kcal/100 ml.
Ne felejtse el megszámolni a cukor (ha cukrot ad a darabokhoz).
| Ital | Cukor nélkül (kcal) | Cukorral (8 g) (kcal) |
| Vágjuk fölözött tejjel (30 ml kávé + 10 ml tej) | 4.5 | 35.5 |
| Kávé félzsíros tejjel (30 ml kávé + 10 ml tej) | 5.8 | 36.8 |
| Kávé teljes tejjel (30 ml kávé + 10 ml tej) | 7.5 | 38.5 |
Kalória tejeskávéban
Ebben az esetben ugyanazokat az összetevőket vesszük figyelembe egy vágás vagy folt esetében. Ezt a kávét általában nagyobb csészében szolgálják fel, mint egy vágott csészét; Amellett, hogy a teljes térfogata nagyobb, mint egy vágásé, általában rendelkezik a a tej legnagyobb aránya: akár háromszor több. Ismét nagy szerepe van itt a személyes preferenciáknak, vannak, akik inkább egy könnyebb tejeskávét (több tejet, mint kávét), és olyanok, akik sötétebbet (több kávét, mint tejet).
| Ital | Cukor nélkül (kcal) | Cukorral (8 g) (kcal) |
| Kávé sovány tejjel (50 ml kávé + 150 ml tej) | 54. | 85 |
| Félzsíros tejjel szeletelve (50 ml kávé + 150 ml tej) | 73.5 | 104.5 |
| Teljes tejjel (50 ml kávé + 150 ml tej) vágva | 99 | 130 |
Kalória egy kávé bonbonban
A legegyszerűbb csokoládé, amelyet valaha ismert, tartalmaz egy kávét (általában normál méretű) és egy részét sűrített tej, ami nem más, mint tömény édesített tej. Könnyen rájövünk, hogy ez az új összetevő - sűrített tej - átalakítja a bonbonot a kalóriabomba!
A két összetevő arányában eltérések lehetnek, de normális, ha a sűrített tejet körülbelül a kávémennyiség felének adják. Azt is figyelembe vehetjük, hogy az egyik dolog, amit meg lehet tenni a kalóriabevitel kissé enyhítése érdekében, az a könnyű sűrített tej használata.
| Ital | Cukormentes (kcal) | Cukorral (8 g) (kcal) (Igen! Van, aki cukrot ad a csokoládéhoz) |
| Egyszerű bonbon kávé (30 ml kávé + 15 ml normál sűrített tej) | 49 | 80 |
| Csokoládé könnyű kávé (30 ml kávé + 15 ml könnyű sűrített tej) | 41.5 | 72.5 |
Kalória cappuccinóban
Sokféle cappuccino recept létezik, de koncentráljunk az egyire cappuccino hagyományos hogy hordoz kávé, tej Y tejkrém. Ezt a tejszínt a tej elpárologtatásával nyerik, és stabilabb, ha több zsír van, vagyis általában teljes tej. Ezt figyelembe véve a kalóriaszámolás szempontjából olyan, mintha normál tejeskávé lenne, teljes tejjel. A tej: kávé arány ezúttal is ízléstől függ, de általában minden összetevő esetében megközelíti az egy rész arányát.
| Ital | Cukormentes (kcal) | Cukorral (8 g) (kcal) |
| Egyszerű cappuccino kávé (50 ml kávé + 50 ml teljes tej + 50 ml teljes tej tejszín) | 66.5 | 97.5 |
Kalória egy mochaccinóban
A mocaccino úgy néz ki, mint egy cappuccino, de van benne egy kicsit kevesebb tejszín és van csokoládé krém alján, így új összetevője lesz a jelentős kalóriabevitelért.
| Ital | Cukormentes (kcal) | Cukorral (8 g) (kcal) |
| Egyszerű cappuccino kávé (50 ml kávé + 50 ml teljes tej + 20 ml teljes tej tejszín + 20 ml csokoládé krém) | 113 | 144 |
Kalória egy ír kávéban
Ez a kávé egy igazi kalóriabomba! Hozz magaddal kávét, cukrot, tejszínt és whiskyt. Ne feledje: az alkohol kalóriabevitellel rendelkezik, és az ír kávé által biztosított kalóriák jelentős része a whiskyben lévő alkoholnak köszönhető.
| Ital | Kalória (kcal) |
| Alap ír kávé (50 ml kávé + 40 ml whisky + 10 g cukor + 10 g nehéz tejszín) | 127. |
Kalória egy carajillo kávéban
Nos, ez a kávézó felkészíti a hangját néhány opera elénekelésére. Van egy kávéja, amelyet aztán lemosnak egy kis pálinkával. Általában ugyanabban a csészében szolgálják fel, mint egy kávét, akkor nincs benne annyi alkohol, mint az ír kávéban.
| Ital | Cukormentes (kcal) | Cukorral (kcal) |
| Carajillo kávé (30 ml kávé + 15 ml pálinka) | 31 | 62 |
Kalóriák különböző típusú kávé összetevőiből
Bemutatunk egy listát a 100 milliliter vagy 100 gramm kalóriabevitelről, amelyek a fent említett kávék részei lehetnek.
| Hozzávaló | Hozzávetőleges kalóriabevitel: kilokalória (kcal) 100 ml vagy 100 g mennyiségben |
| Kávé | két |
| Cukor | 387 |
| Fölözött tej | 35 |
| Félzsíros tej | 48 |
| Teljes tej | 65 |
| Sűrített tej | 320 |
| Könnyű sűrített tej | 270 |
| Csokoládé krém | 330 |
| Whisky | 200 |
| Pálinka | 200 |
Következtetések
- A legtöbb kávéfajtában jelentős különbség van a kalóriabevitelben, ha cukorral vagy anélkül fogyasztjuk.
- Még akkor is, ha cukorral issza a kávéját, ez nem rontja el a jó étrendet. Figyelembe kell vennünk minden mást, ami étrendünk része.
Tudjuk, hogy nagyon nehéz őket megkérniük, hogy hagyjuk abba a kávézást a kedvenc kávézónkban vagy teraszunkon. Ezt nem fogjuk tanácsolni! De bármelyik kávét megváltoztathatja házi készítésű kávék, ahol tudsz ellenőrizzék az összes összetevőt, a kávé márkájától a tejfajtáig. És igen, ez igaz bármelyiket elkészítheti ezekből a kávékból otthon. A lényeg az, hogy nagyon jól kell választani egyet kávéfőző. Vessen egy pillantást a kávéfőző kiválasztásáról szóló cikkünkre; Van néhány olyan speciális eset, amikor az egyik vagy másik kávéfőző jobb, és linket mutat cikkeinkhez, az egyes típusok legjobb kávéfőzőinek szóló ajánlásainkkal.