Ki nem szeret gazdagon és gyorsan vacsorázni? Nagyjából ez az, amit mindannyian keresünk egy napos munka vagy nyaralás után, ez nem számít. Ezért gondoljuk, hogy imádni fogja ezeket karamellizált sertésnyárs ananásszal, gyümölcsével és zöldségével együtt.
Bár ne tévesszen meg minket e húsnyársok ártatlan megjelenése, igen, karamellizáltak, bár erőteljes és fűszeres íz a Sriracha szósznak köszönhetően, fermentált chili alapú ázsiai öntet, amely senkit sem hagy közömbösnek.
Hozzávalók
Hogyan készítsünk ananász karamellizált sertésnyársat
A receptet úgy kezdjük, hogy a sertéshúst és az ananászt nagy kockákra vágjuk. Egy tálban összekeverjük a lime levét, a mézet, a szójaszószt. sriracha szósz és gyömbér. Keverjük és hozzáadjuk a hús- és ananászkockákat, keverjük össze még és pácoljuk 15 percig.
Fém vagy fa nyársakon behelyezünk egy húskockát, egy ananászkockát, egy húskockát és egy meggyparadicsomot. Ezt a műveletet addig ismételjük, amíg a nyárs hossza meg nem telik.
Kenjen meg egy forró serpenyőt az olajjal és barnítsuk a nyársakat kb. két percig mindkét oldalon amíg enyhén karamellizálódik. Nagyon forrón szolgálunk fel.
Azzal, hogy mi kísérje a karamellizált sertésnyársat ananásszal
Ezek karamellizált sertésnyárs ananásszal Kísérhetjük őket zöld salátával, valamint egy tálral, még egy kis szójaszószsal, egy kis Sriracha keverékével.
- Caprese avokádó, egyszerű, egyszerű és finom főzési recept a keto étrendhez
- Tökéletes barna rizs külön szemekkel (könnyű recept; egyszerű)
- Török stílusú pilaw vagy pilaf rizs, könnyű és finom főzési recept
- Könnyű házi készítésű cappuccino - ISTENI CUISINE recept
- Könnyű zöldséges rizs - ISTENI KONYHA recept