Ezzel a német saláta recepttel kapcsolatban érdemes azt mondani, hogy bár ezzel az elnevezéssel ez az étel nagyon vegetáriánusnak tűnik, az igazság az, hogy egyik varázslatos összetevője a kolbász, a mindenki által imádott lilahagyma ezen érintése mellett. Végül, ami nálunk van ezzel a krumplisalátával, az egy komplett és szép étel, könnyen elkészíthető.
Német saláta recept kolbásszal és burgonyával
Természetesen ennek a receptnek az elkészítéséhez ajánlott nagy német kolbászokat használni (fehér vagy vörös). Ne vásárolj hot dog kolbászt, vagy igen, bármit, amit szeretsz.
Német saláta lépésről lépésre
Hozzávalók
- 1/2 lilahagyma
- 6 burgonya
- 3 frankfurti
- 3 nagy tojás
- Őrölt feketebors
- Só
- 4 evőkanál majonéz, jól tálalva!
- 1 evőkanál mustár
- 1 csomó metélőhagyma
Lépésről-lépésre kidolgozás
Táplálás
Tippek a német burgonyasalátához
Az általunk bemutatott recept megfelel a hagyományos német burgonyasalátának. Most adunk néhány tippet, hogy egy kicsit személyre szabhassa ízlésének és főzési módjának megfelelően.
- Mivel a charcuterie remekül működik ezzel a recepttel, hozzáadhat néhány szelet szalonnát is. Kis négyzetekre kell aprítani és a kolbásszal egy időben keverni kell őket. Természetesen hozzá kell adni a már elkészített szalonnát. Ehhez néhány percet a rácson vagy a serpenyőben kell töltenie.
- Van egy vita az eredeti német burgonyasaláta receptről: Adjunk hozzá savanyúságot vagy sem? Néha csinálom, és nagyon gazdagok. Ehhez elég körülbelül 6 savanyúságot bevinni, apró kockákra vagy kis kerekekre vágni, és hozzáadni a többi salátához.
- Van egy kis trükk, amely jelentéktelennek tűnik, de működik: tálalás előtt néhány perccel vegye ki a salátát a hűtőszekrényből. Ha körülbelül tíz perccel korábban meg lehet csinálni, akkor tökéletes lesz. Így hideg marad, de nem túl hideg, hogy amikor megkóstolja, elveszítse az ízét.
Ha elérted ezt a pontot az olvasás során, azt hiszem, nagyon szereted a salátarecepteket, ezért ajánlom a salátareceptek választékát, vagy a finom és frissítőinket:
- Káposztasaláta: más néven "káposztasaláta", nagyon egyszerű.
- Garnéla saláta: kiválóan alkalmas mártáshoz, például kenyérszeletekkel.
- Orosz saláta: híres, legendás, mindannyian jól ismerjük?