Több információ

Fusilli tonhal és avokádó

Garnéla és avokádó koktél

Kipróbáltad már a sült tojással töltött avokádót? Nagyon egyszerű és egészséges recept, finom textúrák, tejszínes avokádó, finom tojássárgája és a fehér keveréke.

tojással

Olajjal és balzsamecettel való egyszerű öntet kíséretében. Ha unod a salátákat, próbáld ki ezeket a tojással töltött avokádókat, Meg fogják lepni! A Periodista Digitalnál lépésről lépésre elmondjuk.

Miért olyan egészséges az avokádó?

Az avokádó az azonos nevű fa gyümölcse. Eredete Mexikóban, Kolumbiában és Venezuelában található, pero-t Spanyolországban is termesztenek olyan területeken, mint Malaga, Granada vagy a Kanári-szigetek.

Ezt a gyümölcsöt krémes állaga és enyhe íze miatt értékelik, két olyan tulajdonság miatt, amelyek sok játékot adnak a konyhában. Gazdag egyszeresen telítetlen zsírokban, például olívaolajban. Az ilyen típusú zsírok segítenek alacsonyabb rossz vagy LDL koleszterinszint.

Az olajsav gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik és volt a rákkal kapcsolatos génekkel kapcsolatos előnyeit is megmutatta.

Különböző tanulmányok rámutattak, hogy az avokádó fogyasztása csökkenti a vér koleszterinszintjét. Ezenkívül a triglicerideket akár 20% -kal is csökkenti. Akár 11% -kal növeli a jó HDL-koleszterin szintjét.

Az avokádó 141 kalóriát tartalmaz adagonként, de tápanyagokkal teli kalória. 7 gramm rost, 30 mcg folsav van bennük. Fehérjetartalma 1,5 g. 400 mg káliumot biztosít, a foszfor és az A-vitamin mellett.

Karotinoid antioxidánsok, például lutein vagy zeaxanthin forrásai. Nagyon hasznos anyagok a szem egészségére.

Ez a gyümölcs nemcsak lenyeléssel jár, helyi felhasználásra is. Az avokádóolaj jótékony hatással van a pikkelysömörrel rendelkező bőrre. Ez segít a nagyon száraz bőrön is.