Csak egyszer próbáltam ki őket, mint egy reggeli része, egy röpke londoni utazás során, és egyáltalán nem kedveltem őket. Az angolszász konyha és nyelv ismeretének szinte teljes hiánya megakadályozta, hogy felfedezzem, hogy ez a forró zabpehely tészta jelentősen javítható, ha kissé ráhangoljuk.
Tehát, amikor a lányom megjelent otthon egy zacskó zabpehelypelyhvel, és azt mondta nekem: Anya, még soha nem volt nálam angolkása, jó lenne kipróbálni, készítesz? -, megúsztam egy - nem fog tetszeni, de amit lehet tenni, az meg fog történni -, de hé, több recepttel való konzultáció után úgy döntöttem, hogy megfőzöm a zabpehely vagy zabkása gyümölccsel és az az igazság, hogy nem semmi, de semmi rossz, sőt el is tudja fogni őket.
Hozzávalók
10 evőkanál zabpehely, 2 pohár víz, 1 1/2 csésze tej, barna cukor, 2 banán, 2 evőkanál lekvár, 1 csipet só, őrölt fahéj.
Hogyan készítsünk zabpelyhet vagy zabkása gyümölcsöt
Fazékban a vizet és a tejet felforraljuk, csipet sóval, amikor megszakítja a forrást, hozzáadunk egy evőkanál barnacukrot és a hengerelt zabot.
Hagyja 5 vagy 10 percig forralni közepes lángon, mindig kevergetve, hogy elkerülje a csomók képződését.
A zabot külön tálkákban osztjuk szét, az egyes szolgáltatásokat a zab feltöltésével teljesítjük egy kis kanál lekvár és egy fél szeletekre vágott banánt megszórunk egy kevés barna cukorral és egy csipet fahéjjal.
Feldolgozási idő | 10 perc Nehézség | Lejön
Ízlelés
A legjobb étkezési mód zabkása zabkása vagy gyümölcs zabkása, amikor még melegek. Egy kis forró tej kíséretében tálaljuk őket, hogy öntsük a tetejére, és olyan állaggal hagyjuk őket, ami a legjobban tetszik.
Ha nincs banánunk, vagy nem szeretjük, akkor kicserélheti almára, adhat hozzá mazsolát, mag nélkül, hidratáláshoz és szaftosabbá tételéhez főzés közben is megtehetjük.