Hal és tenger gyümölcsei

Olcsóak, kevés zsír és sok fehérje van, és sokat hozhat belőlük az alábbiakban javasolt kagylós receptek bármelyikével.

Mérsékelt áruk miatt a kagyló egy olyan tenger gyümölcse, amely minden költségvetés számára megfelelő. Pontosan a jó ára azt jelenti, hogy sokszor nem is érdemes fagyasztott termék mellett dönteni.

egyszerű

Kapcsolódó hírek

Ha friss termékek vásárlása mellett döntünk, a galíciai kagylók fantasztikus minőségűek, és nem nehéz megtalálni őket a piacokon és a főváros nagy üzleteinek halárusaiban.

Tehát, ha Boiro, Lorbé, Cabo de Cruz vagy Villagarcía de Arosa kagylóval találkozik, ne habozzon, ragadjon meg pár kilót és készítsen lakomát.

11 recept könnyű és nagyon olcsó kagylóval

Minőségi alapanyag és nagyon kevés erőfeszítés mellett egy tányér kagylót készen állunk néhány perc alatt enni, mert a legegyszerűbb módon főzve, gőzfúvással kinyílik és megszórjuk frissen facsart citrommal, ezek igazi finomság, amely anélkül is élvezhető, hogy félne attól, hogy a skála eljátssza.

Albariño párolt kagyló

Ez a legelterjedtebb módja azok elfogyasztásának Galícia népszerű fesztiváljain, ahol kilók és kilók fogyasztják ezt a kéthéjat. Az otthoni kagylós főzésnek, mintha galíciai lenne, nincs rejtély, és az eredmény egy fesztivál.

Ecetes kagyló

A főtt kagyló alapjaként többféle receptet készíthet, például pácolt kagylót, az aperitif idején az abszolút főszereplőt.

Kagyló tenger gyümölcsei mártással

A teljes kagylóval, fél héjjal vagy anélkül, kagylóval együtt bemutathatók, különösen, ha nagy mennyiségről van szó, és nincs elég nagy edényünk, hogy elférjen mindegyik. Most célszerű legalább a kagylót tartalmazó félhéjat otthagyni, mert ezeknek a tengeri kagylóban lévő kagylóknak a kegyelmének nagy része abban áll, hogy a héjat kanálként használják, és amelyet mártással töltünk meg a kagylóval. Egy vice.

Kagyló paradicsommal és bazsalikommal

Egy másik recept, ezek a paradicsommal és bazsalikommal ellátott kagylók, amelyeket csövekként fogsz megenni.

Kagyló saláta paradicsommal

Finom és frissítő, tökéletes pácolt kagyló megfordításához, egyedülálló étel a nyári meleg elfojtására. Vegye figyelembe ezt a paradicsomos kagylósalátát.

Kagyló fésűkagyló mártásban

Kagyló fésűkagyló mártásban

Hidd el, készítsd ezeket a kagylókat fésűkagyló mártással. Ha nincs kagylóhéja, és a kagyló kicsinek tűnik, akkor grillezéshez használhat egyedi rakottakat. Az eredmény az ujjak nyalása.

Kiszakadt kagyló

Ha sok embernek kell harapnivalókat szerveznie, ne habozzon, a kagylók nem hiányozhatnak, mivel sikeresek, függetlenül attól, hogy a recept egyszerű-e, vagy egy kicsit kidolgozottabb, mint ezeknek az ütött kagylóknak.

Kagyló forró mártásban vagy veszett tigrisekben

Nem tudom, hogy a fűszeres mártással rendelkező kagylókat máshol így hívják-e, de amikor erre a receptre gondolok, nem tehetek róla, de nem emlékszem az A Coruña-i Calle Torreiro mitikus veszett tigriseire. Luxus, ha egy jó csésze Ribeiro bor kíséri.

Szikla kagyló fűszeres mártásban

Abban különböznek a serpenyőkagylótól, hogy kisebb méretűek és könnyen tisztíthatók, bár tálaláskor kevésbé mutatósak. Az őket kísérő forró szósz villámgyorsan készül.

Galíciai pite kagylóval

Olyan recept, amely a galíciai konyha összegzője, és amelyet sokkal könnyebb elkészíteni, mint gondolná. Ez a kagyló empanada lesz az oka annak, hogy megcsapják a hullámot, ha elkészíti, amikor legközelebb piknikhez visz enni.

Borult kagyló

Más területeken azonban ezeket a borult kagylókat tigriskagylóknak nevezik, amelyek kagyló besamellel rendelkeznek, amellyel a héjat megtöltik, megtépik és megsütik. Botrány, hogy milyen jók.