A borodino kenyér az egyik legnépszerűbb fekete kenyér. Rozsliszt, élesztő, másodosztályú búzaliszt, rozsmaláta, cukor stb. Mindezeket az összetevőket Borodino kenyér készítéséhez használják. A legtöbb esetben köménnyel és korianderrel van megszórva, ezért ez a kenyér megkülönböztethető eredeti ízével és aromájával. A termék sok rajongóját, különösen azokat, akik követik az alakjukat, érdekli a Borodino kenyér kalóriamennyisége.
Borodino kenyér kalóriatartalma
A legtöbb ember úgy véli, hogy a fekete kenyér sokkal kevesebb kalóriát tartalmaz, mint a fehér kenyér, de ez tévedés. A Borodino kenyér 100 g-ban 210 kcal-t tartalmaz, míg 100 g fehérbúza kenyér 260 kcal-t jelent, a különbség kicsi. A Borodino kenyér nem nevezhető diétás terméknek, de sokkal hasznosabb, mint a többi liszttermék, ezért ha fogyás alatt áll, akkor jobb, ha Borodino kenyeret fogyaszt.
Ennek a terméknek az egyik fő összetevője a rozsliszt, amely elősegíti az ételek gyors asszimilációját és az összes emésztési folyamat normalizálódását. A koriander, amelyet gyakran kenyérre szórnak, elősegíti a húgysav kiürülését a szervezetből, és a korpa, amely ennek a lisztterméknek a része, enyhíti a székrekedést, ezért a Borodino kenyér kiváló fogyássegítőként szolgálhat.
Ez a liszttermék gazdag B1- és B2-vitaminban is, amelyekhez a test energiával telített, így az étrendben szükséges. Egyébként egy kis darab Borodino kenyér kalóriatartalma kb. 63 kcal, egy kis alak, így a fogyás során biztonságosan megengedheti magának, hogy egy nap megegyen egy pár szelet ebből a kenyérből, az alakja nem fog bántani.