spenót

Az elkészítés ideje: 40 '

Nehézségi fok: Közepes eszközök

Ma megmutatjuk nektek az egyik kedvenc ételünket, finomak.

Hozzávalók:

A HÚSGUMBÓL:

- 250 g darált csirkemell (kerülje a darált csirkehúst, amelyet már csomagolva árulnak).
- Egy marék spenótlevél
- Tojásfehérje
- Fokhagyma por
- Hagymapor
- Só nátrium nélkül

A SZÁZSAL:

- 1 hagyma
- 6/7 spenótlevél
- 1/4 csésze modena ecet
- 1/4 pohár víz
- 1 teáskanál folyékony édesítőszer
- 1/4 csésze zsírszegény, alacsony sótartalmú csirkehúsleves
- 1/4 csésze laktózmentes sovány tej
- 1 világos sajt („el caserio” típus)
- Só nátrium nélkül

készítmény:

A HÚSFŐLÖK: 1.- Keverje össze a csirkét és az apróra vágott spenótot a fűszerekkel, a nátrium nélküli sóval és a tojásfehérjével. 2.- Készítsen golyókat, és tegye a 180ºC-os sütőbe 25-30 ′ -ra (hogy mindkét oldalán megpiruljon, 15 ′ -on megfordíthatja).

A mártás: 1.- Egy serpenyőben alacsony lángon adjunk hozzá néhány csepp extra szűz olívaolajat vagy kókuszolajat, és tegyük az apróra vágott hagymát és spenótot. 2.- Amikor a hagyma orvvadászni kezd, adjon hozzá ecetet, vizet és édesítőszert, és keverje addig, amíg a hagyma teljesen ki nem sül. 3.- A keverővel felverünk (fenntarthat egy kis hagymát a szósz állagának megadásához), és hozzáadjuk a tejet, a sajtot, a húslevest és a sót. Ha ecetet vagy édesítőszert kell rektifikálnia, akkor azt kijavítják. 4. - Egy serpenyőbe tesszük a grillezett fasírtot, kissé megpirítjuk, hozzáadjuk a mártást és 6-8 ′ -et hagyjuk alacsony lángon a főzés befejezéséhez.

Ne felejtsd el feltölteni a remekmű fényképeit, és a # Cooking1000fit hashtag hozzáadásával oszd meg őket az egész #FitFam-mal.